2010.11.17お味噌作り

 今年からはじめた農業体験でしたが
   夏の猛暑&イノシシの被害で大豆の収穫はさっぱりな結果に。
   でもみんな楽しみにしていたお味噌作りは何とかしたい、
   そこで、味噌作りキットを使って行ないました。
   みんなの卒園に間に合うように白みそ作りに挑戦です。
    
 お豆さんの登場です。
    
 圧力鍋で柔らかくしたら、袋に入れて
       
みんなでつぶしていきます。
   
 麹を混ぜてモミモミします。
      
 でも、においがすごい・・・
   
 容器に入れて完成です、おいしいお味噌になりますように。